MENU DI CARNE
Terrine di mozzarella e pomodori freschi
Tagliatelle verdi fatte in casa con finferli freschi
Perle di melone con granita al porto
Sella di cinghialetto rosolato con salsa al ginepro con cappuccio rosso e patate
Tortina di mele su salsa al caramello
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MENU DI PESCE
Buffet di insalate e verdure con condimenti vari
Risotto al limone in cestino di parmigiano e gamberetti
Crema di brodo di pesce affumicato
Filetto di lucioperca in mantello di pasta su spinaci servito con salsa al vino bianco
Degustazione al carrello di formaggi nostrani |
